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今月のおすすめカクテル
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| ミント・ジュレップ | |
|---|---|
| カクテルタイプ | ショート |
| テイスト | 中甘辛口 |
| 色 | 琥珀色 |
| 製法 | ビルド |
| アルコール度 | 普通 |
レシピ
- バーボン：ウイスキー 60ml
- ミントの葉：3枚
- 砂糖：1tsp
- クラッシュドアイス：適量
- ミネラルウォーターまたはソーダ水：お好みで適量
作り方
- コリンズグラスにミントの葉と砂糖を入れ、よくつぶす。
- 1にバーボンを加え、クラッシュドアイスをいっぱいに詰め、グラスの表面に霜が付くくらいよくステアする。
- 最後にミントの葉を飾って完成。
ワンポイント
ミントの刺激的な香りがウイスキーの味を引き立てて、この上なくさわやかな味わいのカクテル。競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルドリンクとしても有名で、同ダービーが開催されるチャーチルダウンズ競馬場でのダービー・レース開催当日はもちろんのこと、その開催前に催される
社交パーティにこぞって提供されるカクテルでもあります。
ミントの葉をバーボンにしばらく浸してミントの味と香りを酒に移す方法や、ミントの葉、砂糖、水を一緒に煮たシロップを使用する作り方もあります。
おすすめのアイテム
バーボン ウイスキー
アーリータイムス イエローラベル
| 原産国 | アメリカ |
|---|---|
| 容量 | 700ｍｌ |
| 度数 | 40度 |
| 1860年、リンカーンが大統領に就任した年に誕生して以来、時間を超え、国を越え、バーボンの代名詞として世界中の人々に愛されているロングセラー・バーボン。 | |
1,080円（税込）
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ワイルドターキー 8年
| 原産国 | アメリカ |
|---|---|
| 容量 | 700ml |
| 度数 | 51度 |
| 高いアルコール度数にもかかわらず、例外的に繊細な味わいを 持つ8年熟成の、豊かな香りと味を持つプレミアムバーボン。 | |
2,190円（税込）
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メーカーズマーク
| 原産国 | アメリカ |
|---|---|
| 容量 | 750ｍｌ |
| 度数 | 45度 |
| 原料にライ麦を使用せず、スムーズな風味を持つバーボン。 ボトルの一つ一つに同じ形が2つとない、手作業による ワックス仕立ての封蝋が特徴。 | |
2,390円（税込）
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カクテル用語
カクテルタイプ
- ショート：短いカクテルグラスに注ぐ。
- ロング：背の高いカクテルグラスに注ぐ。
製法
- シェーク 材料と氷をシェーカーに入れて振り、強く混ぜ合わせる技法。
- ステア 材料と氷をミキシング・グラスに入れ、バー・スプーンで手早くかき混ぜる技法。
- ビルド 飲用のグラスに直接材料を注ぎ、そのまま提供する技法。
おすすめカクテルレシピ
ご注意
- 店舗によっては、お取扱いの無い商品もございます。詳しくは販売員に、お尋ねください。
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