厳選ボージョレ・ヌーヴォー2008-ビック酒販
ビック酒販全店にて好評販売中！
ビック酒販 オリジナルヌーヴォー 「ジャック・シャルレ」
ジャック・シャルレ・・・1821年創業のボージョレでもっとも古い家族経営のワイナリーのひとつで、かつては王室へもワインを納めていたワイナリーです。
ビック酒販オリジナルヌーヴォー！限定600本！
ジャック･シャルレ ボージョレ･ヌーヴォー テラ・ヴィティス
テラヴィティス認定（※1）を受けたヌーヴォー 畑の持つ特徴を最大限に表現している魅惑的なヌーヴォー。
ビック酒販オリジナルヌーヴォー！限定240本！
ジャック・シャルレ ヌーヴォー プリムール ロゼ
繊細でフルーティなこのワインは、8〜10℃に冷やして、 軽めのオードブルやサラダと共に飲むのがおすすめ。
ビック酒販オリジナルヌーヴォー！限定240本！
ジャック シャルレ マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー
柑橘系のアロマの中にほのかにアカシアの花や 洋梨、マンゴーの香り。
ビック酒販 オリジナルヌーヴォー 「イヴ・ジルベール」
イヴ・ジルベール・・・出来る限り自然なワインを造る為に、無農薬・無化学肥料で葡萄栽培からワインをつくっている生産者。AB（※2）の認定に加え、今年はボージョレではまだ数人しかいないデメテール認証（※3）をも取得予定。
ビック酒販オリジナルヌーヴォー！限定600本！
イヴ・ジルベール ヌーヴォー キュヴェ・リズロン
大地が持つ特色ある味わいと複雑さを素直にワインに 表現したいという思いから、有機栽培で大事に育てられた 葡萄からつくられています。
ビック酒販オリジナルヌーヴォー！限定1000本！
イヴ・ジルベール ボージョレ・ヌーヴォー
エレガントでやさしいワインを目指す醸造家、ジャック・パランティが 作り出したいくつかのヌーヴォーから厳選しました。 フルーティーでやさしい印象をお楽しみください。
ビック酒販が厳選した2008年おすすめのヌーヴォー
百合の紋章が刻まれた伝統のヌーヴォー、限定120本！
ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーヴォー ノンフィルター
仕込んだワインをフィルターでろ過しない、伝統製法の 『ノンフィルター･ヌーヴォー』。葡萄本来の力強いしっかりとした 味わいが楽しめる本格派ヌーヴォー。
百合の紋章が刻まれた伝統のヌーヴォー。限定120本！
ラブレ･ロワ ボージョレ･ヌーヴォー 酸化防止剤無添加
仕込んだワインを酸化防止剤を添加せずに仕上げるヌーヴォー。 醸造技術面では、温度管理を徹底することで醸造中に酸化を 防ぐ独自の製法を採用し徹底的にこだわり抜いたヌーヴォーです。
解禁日に味わいたいプレミアムヌーヴォー。限定120本！
モメサン ボージョレ･ヌーヴォー ヴァンダンジュ
モメサンが契約する250の生産者の中で最も信頼される4人の 生産者が栽培する葡萄のみを使用したプレミアムヌーヴォー。
解禁日に味わいたいプレミアムヌーヴォー。限定180本！
ドメーヌ･ジョエル･ロシェット ボージョレ･ヌーヴォー キュヴェ･プレステージ
毎年安定して高品質のヌーヴォーを作り出すロシェット。 生産量が極めて少ない為希少価値が高いヌーヴォーとしても有名です。
解禁日に味わいたいプレミアムヌーヴォー。限定120本！
マキシム･ド･パリ ボージョレ･ヴィラージュ･ヌーヴォー
パリのロワイヤル通りの名レストラン『マキシム』のプライベート ワイン。ビック酒販のPBワインを手掛ける『ジャック･シャルレ』が 生産を請け負っておりマキシムの名を冠するにふさわしい 華やかな風味が魅力のヌーヴォーです。
解禁日に味わいたいプレミアムヌーヴォー。限定180本！
ルイ･ジャド ボージョレ･ヴィラージュ･プリムール
選別された良質な葡萄から、卓越した醸造により創り出される ボージョレ･ヴィラージュ･プリムールは、毎年高い評価を受けています。
こちらもおすすめ！ロゼのヌーヴォー！限定120本！
ジョルジュ･デュブッフ ボージョレ･ロゼ･ヌーヴォー
鮮やかなオレンジ色の果実味も爽やかなロゼ･ヌーヴォーです。 気軽に手にとって楽しめるカジュアルなワインです。
こちらもおすすめ！白のヌーヴォー！限定120本！
ジョルジュ･デュブッフ マコン･ヴィラージュ･ヌーヴォー
ボージョレ地区の北に隣接するマコネー地区のシャルドネ種 100％のヌーヴォー。果実味溢れる、爽やかな辛口のワインです。
こちらもおすすめ！白のヌーヴォー！限定120本！
モメサン マコン･ヴィラージュ･ヌーヴォー
マコネー地区で特に上質な葡萄を生産するヴィレ村の厳選した シャルドネ種100％のマコン･ヌーヴォー。大変なアロマに溢れ、 洋梨やアプリコットや花の香りが豊かに表現されています。
こちらもおすすめ！白のヌーヴォー！限定120本！
アルベール･ビショー マコン･ヴィラージュ･ヌーヴォー
このワインには儚い美しさがある。女性的な絹の光沢を感じさせる まろやかさ。かすかな洋梨、南国の果実、レモンバームの香り。 新月の夜にだけひっそりとその白い花弁をひらく、月下美人を 想わせるワインです。
※1 テラ・ヴィティスとは・・・「自然環境に配慮した葡萄栽培と醸造」を基本理念として結成されたフランス全国規模の団体。
※2 AB(アグリカルチャー・ビオロジック・・・エコセールなど6つの公的機関により有機認定されて商品にのみつけられる認証。化学肥料や合成殺虫剤などを使用しないなど、厳しい要件をクリアしています。
※3 デメテール・・・バイオダイナミック農法で栽培された農作物を用い、加工・保存・包装・流通に至るまで細かい基準があり、環境保護、安全性、農産物の生命力を最大限に生かす方法であるかまで問われ、厳しい審査をパスしたものに認証が与えられます。
